联防联控 共筑校园食品安全防线

为进一步强化校园食品安全监管，有效预防食源性疾病的发生，同时促进学生合理营养膳食，确保学生饮食安全与健康。12月4日，北海市卫生健康委员会与市教育局联合行动，对我市学校的食品安全与营养健康工作开展检查与指导。

此次检查由市卫生健康委、市教育局以及市疾控中心（市卫监所）、海城区卫健局、海城区疾控中心（区卫监所）的专业人员组成，检查组一行通过现场查看、询问交流等方式，对学校食品安全的各环节进行全面检查。指导学校加强食品从业人员健康管理，特别是严格加工制作、消毒清洗、留样管理、营养膳食等重点环节的管理；督促规范食品加工制作流程和分区管理，严防食品交叉污染；做好学生餐的平衡膳食，科学搭配；健全校园食品安全事故应急处置机制，提高对食物中毒的防范、应对以及配合调查溯源的能力，严防学校出现群体性食物中毒事件。针对检查发现的问题，现场督促相关单位及时整改，压紧压实食品安全主体责任。

通过此次联合检查行动，进一步增强我市学校食品安全和营养膳食的管理水平，提升食品工作人员的风险防范意识。下一步，我委将持续发力，不断加强校园食品安全风险、营养健康监测评估，对学校提供营养和预防食源性疾病指导，筑牢校园食品安全防线。